吐司面包的做法是非常多种多样的,这道用牛奶搭配鸡蛋的做法,更加营养健康。下面一起来看看蛋奶吐司的做法介绍吧,希望对你有帮助!
制作蛋奶吐司的食材
蛋奶吐司的做法步骤
1.准备好所用食材。
2.将所有的液体和糖放入面包桶中。
3.倒入面粉。
4.加入酵母和奶粉。
5.接通电源,启动和面程序。
6.程序完成后加入黄油。
7.再启动和风面包程序。
8.程序完成,取出面包。
9.晾凉后切片即可。
吐司面包的其他吃法
爱心煎蛋吐司
用料:吐司 1片、鸡蛋 1个、植物油 5克、食盐 1克
1、司一片,剪刀一把(最省事的情况是家里有心形的切模)
2、用煎刀把吐司中间剪出个爱心形状
3、平底锅刷一层底油,放上土司片,里面打一只鸡蛋,表面撒一点点盐
4、小火慢煎至蛋白凝结即可(当然喜欢吃熟的也可以多煎一会儿,只是样子就没这么清爽了)
肉丸土司盒
用料:吐司 半个、肉丸 10颗、面粉 20克、西兰花 半个、黄油 10克、蒜 2瓣、牛奶 120毫升、食盐1/2茶匙、黑胡椒粉 1/2茶匙、披萨草 1/2茶匙
1、将烤好的吐司,从中间一切为二,沿着四周将吐司的中间掏空,注意底部留有一定厚度,将掏出的吐司切成小块
2、西兰花洗净后手掰成小块,放在开水中煮熟,锅中放入黄油,爆香蒜粒,将面粉倒入锅中
3、倒入牛奶,拌匀后将肉丸加入小火煮熟
4、期间加入盐、黑胡椒拌匀,再加入披萨草,西兰花倒入锅中翻拌均匀,最后将吐司块倒入拌匀,最后放入吐司盒中即可
土司香蕉卷
用料:香蕉 2根、吐司 4片、鸡蛋 1个、白芝麻 适量、淡奶 适量、植物油 适量
1、香蕉去皮切成两段
2、面包片用刀切去四边的皮
3、香蕉段放到面包片的一段
4、然后卷起来,用手掌轻轻捏紧
5、蘸上蛋液
6、再裹上白芝麻
7、锅中倒入植物油烧至5成热,将卷好的香蕉卷放入油锅中,炸至金黄捞出
8、将炸好的香蕉卷放入盘中,再淋上炼乳即可
鱼籽鸡蛋吐司
用料:吐司 2片、鱼籽 适量、鸡蛋 2个、口蘑 2个、食盐 3克、橄榄油 2汤匙
1、口蘑洗净切片,锅中放橄榄油煎熟备用(我用的是电饼铛)
2、吐司片切成小方型,鸡蛋打散放少许盐调味,土司片均匀裹上鸡蛋液,放入电饼铛煎至两面金黄
3、准备材料,将蘑菇片和鱼籽放在鸡蛋吐司上摆盘即可
蒜砖
用料:吐司 4片、蒜 4瓣、黄油 70克、食盐 1/2茶匙、罗勒 1/2茶匙
1、吐司切成3-4厘米厚的方块备用
2、黄油微波炉热下至有点融化状态,用手动打蛋器打匀
3、大蒜去皮洗净,切去根部,用压蒜器压成蒜蓉加入黄油中
4、干罗勒、盐都加入到黄油里,搅拌均匀
5、空炸篮中铺锡纸(此步也可省略),将沾满蒜香黄油的吐司块,匀铺在空炸篮中
6、空炸锅启动预热按键预热5分钟,用选择180度10分钟烘焙模式。中途翻面一次炸至金黄即可
吐司披萨盏
用料:吐司 6片、柿子椒 1个、马苏里拉奶酪 60克、红椒 1个、洋葱 1/2个、牛肉粒 60克、豌豆(鲜)少许
1、将蔬菜切成颗粒状
2、再将切好的蔬菜粒放入烤盘,烤箱175度预热后放入烤盘,烤6分钟脱去部分水分,烤好后放凉备用
3、准备6片吐司和6个耐高温烤碗,如果有纸质蛋糕托可以放一个
4、面包片切用刀在四边的中心点切口,切到距离中心一半的地方即可,注意不要切穿
5、将面包片小心的放入耐热玻璃碗里,花瓣错开摆放
6、放少量马苏里拉奶酪
7、再放牛肉粒和烤好的蔬菜粒
8、最上面撒多一些的马苏里拉奶酪,喜欢吃辣味可以撒点黑胡椒粉等
9、ACA烤箱190度预热,中层5分钟,其他烤箱酌情调整,待马苏里拉融化即可
鲜虾土司沙拉
用料:虾 12只、面包 3片、青豆 60克、甜玉米 60克、鸡蛋 1个、胡椒粉 少许、沙拉酱 适量、食盐 1克、花雕酒 10毫升
1、土司片平铺,用刀子将四周的边缘部分切掉
2、取一个蛋挞模,将土司片用双手捏松,慢慢按压放入
3、烤箱预热,180度,烤5分钟(烤箱有温差,要勤照看,防止烤糊掉)
4、虾去壳,开背,取出虾线,放入少许盐
5、倒入少许花雕酒,腌渍片刻
6、青豆、玉米,放入开水中,焯熟;捞出青豆,再放入虾,焯熟
7、煮鸡蛋,剥皮,切块,将材料放入碗内,倒入少许盐;研磨放入适量的黑胡椒粉
8、舀入一勺沙拉酱,搅拌均匀,盛入土司盏内即可
蔓越莓培根土司披萨
用料:吐司 4片、培根 3片、柿子椒 2个、葡萄干 少许、亨氏番茄酱 少许
准备工作:青椒洗净切丝,牛肉培根切小丁,烤箱预热180°。
1、取土司放在盘子里表面涂一层番茄酱撒上培根丁和青椒丝放几颗蔓越莓葡萄干
2、将马苏里拉芝士铺在上面觉得不够多又放了一些冰箱里存的早餐芝士
3、将盘子送入烤箱中层七、八分钟即可
水果吐司布丁便当
用料:吐司 2片、蓝莓 10克、香蕉 10克、核桃(鲜) 10克、杏仁 10克、蔓越莓干 10克、黄油 适量、
白糖 10克、牛奶 100克
1、准备好所用食材,把吐司切成小块
2、沾上融化的黄油,入烤箱 180°烘焙10分钟,表面微黄即可
3、将杏仁、核桃仁切碎备用,全蛋打匀成蛋液
4、牛奶、淡奶油、白糖倒入锅内,中小火煮至白糖融化,稍微晾凉后倒入鸡蛋液中,搅拌均匀,成布丁液
5、在烤碗中码上一层吐司块,撒上一层坚果和蔓越莓干
6、再加上一层香蕉片和蓝莓,再水果的上面码上一层烤好的吐司块
7、将布丁液过滤到烤碗中,浸泡一会,让吐司吸足了布丁液
8、最后再放少许坚果和水果,入烤箱,水浴法 180°,上下火,30分钟即可
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