面包机吐司的家常制作方法图解

吐司面包的制作方法是很简单，在家用面包机就可以轻松搞定了。下面一起来看看面包机吐司的做法介绍吧，希望对你有帮助!

制作面包机吐司的食材

面包机吐司的做法步骤

1.除黄油、酵母和盐之外的所有材料，放入面包桶。

2.按和面程序。

3.和成光滑的面团。

4.黄油切小块。

5.把揉好的面团从面包桶里拿出，把黄油和盐包在里面。

6.口收紧，成光滑面团。

7.把包好黄油的面团入在面包桶一角。

8.酵母入在对角，尽量远点距离，不要让面团接触到酵母。

9.按预约程序，设置好时间。

10.第二天早上面包就做好啦。看，涨的多高，顶部都粘在盖子上了。

烤面包用锡纸还是油纸

烘烤饼干或面包时，也可以使用锡纸，防止粘连。

烘焙纸、锡纸可以耐高温，而油纸是不耐高温的。三者用途不同：烘焙纸都用于烘烤机内烤饼干，泡芙之类的，垫下面;油纸主要是起到盖上面，做挤袋;锡纸主要用在热菜，局烤食品的时候避免上色，包裹用的。

简单来说，锡纸是用铝箔制作的一种金属纸片，而油纸就是耐油性比较好的纸张。这两种纸在烘焙中都会经常用到，鉴于2者的价格也都不贵，所以建议大家在采购工具的时候两样都不要落下，以备不时之需哦。

锡纸的用途

1、垫在烤盘上，免去了清洁烤盘的麻烦，尤其是在烤小点心和饼干的时候，一定会用到!

2、烤蛋糕的时候在烘焙期间加盖锡纸，防止表面上色过深，另外还有一个好处是可以平摊蛋糕表面的热辐射，减轻表面的开裂现象哦。

3、经常烤肉的朋友们可以用它包裹肉类烤制，这样烤出来的肉类比较鲜嫩，水份足。

4、还可以用它将活底模具包裹成固底模具(包裹方法戳这里)，这样大家就可以不用买固底模也能用水浴烘焙法了

油纸的用途

1、制作蛋糕卷时，油纸是必不可少的工具。一来可以垫在烤盘上，便于蛋糕脱模;二来油纸比较柔软，在卷蛋糕的时候可以很轻松的配合擀面杖将蛋糕卷起来。这里由于锡纸的材质较硬，所以肯定不能用锡纸来代替了。

2、因为铝箔纸是无法微波的，所以需要微波的场合下，就一定要使用油纸了。