冬瓜排骨粉丝汤的家常做法

冬瓜是夏日常吃的消暑家常食材，加入排骨和粉丝煲汤的做法，更加美味营养。下面一起来看看冬瓜排骨粉丝汤的做法介绍吧，希望你喜欢!

冬瓜排骨粉丝汤的食材准备

冬瓜排骨粉丝汤的做法步骤

1.准备好食材

2.冬瓜切片，干虾仁和粉丝放在水中泡一下

3.锅中倒入油，烧热放入葱花、姜丝、和酱油炝下锅

4.把水倒进锅中

5.加入泡好的干虾仁一起煮，这样能下来滋味

6.烧开后，放入冬瓜

7.再开后，放入粉丝关火

冬瓜的好处

1、有助预防冠心病:冬瓜含有丰富的蛋白质,脂肪,脲酶,皂苷B族维生素等。冬瓜所含脂肪主要为不饱和脂肪酸,其中主要成分也是亚油酸,它可以降低人体血液中的胆固醇和甘油酸脂,有助于防治冠心病。

2、养颜护发:冬瓜里的葫芦巴碱主要存在于冬瓜瓤中,它能帮助人体新陈代谢,抑制糖类转化为脂肪也是冬瓜的减肥降脂功能之一。冬瓜核里面含有油酸成分额的存在,这种成分具有抑制体内黑色素沉积的活性,因此,是良好的润肤美容成分。

3、减肥排便:冬瓜是瓜菜中唯一不含脂肪的蔬果,被称为“减肥瓜”。《神农本草经》中记载其“久服轻身耐老”。陶弘景《本草别录》说:“冬瓜利小便,治腹水肿胀。”后世本草亦云其有消肿胀、清热毒、利小便的功效。

冬瓜中含有丙醇二酸,对防止人体发胖、增进形体健美有很好的作用。冬瓜所含的B族维生素能加速将糖类、淀粉转化为热能,从而减少体内脂肪,有利于减肥。