排骨汤是人们平日十分喜爱的一道汤品,除了做法简单又美味之,还具有下奶的功效,是很适合产妇喝的。以下是产妇喝的排骨汤的做法介绍,欢迎阅读!
产妇喝的排骨汤的做法1:黑豆雪梨排骨汤
材料:雪梨两个、黑豆大半碗、排骨500克、枸杞20颗、姜3片、水8碗(3-4人份)。
做法:
1、 黑豆洗净,用清水浸泡2-3小时。
2.、雪梨洗净削皮去芯,每个切4瓣。
3、枸杞洗净稍浸泡。
4、排骨洗净斩件,汆水捞起冲净。
5、煮沸清水,放入所有材料,大火煮20分钟,转小火煲一个半小时,下盐调味食用。
产妇喝的排骨汤的做法2:蛤蜊肉海带排骨萝卜汤
材料:蛤蜊肉25个、海带结20个、肉排300克、白萝卜半个、姜6片、葱1棵、黄酒、盐胡椒粉各适量。
做法:
1、将海带结和蛤蜊肉分别洗净沥水,白萝卜洗净切块。
2、将排骨洗净放开水锅内氽水洗净沥水。
3、锅烧热放油下姜片炒香放入排骨炒至两面微黄;捞出放入沙锅内加适量开水大火煮开,放一调羹黄酒转小火煮30分钟左右,放入萝卜和海带结加两片姜烧开后煮30分钟左右,放蛤蜊肉和一调羹黄酒煮开2分钟放盐和胡椒粉调味撒上葱花即可。
产妇喝的排骨汤的做法3:栗子红薯排骨汤
材料:栗子(去壳)400克、红薯两个、排骨400克、红枣4粒、姜2片、水8碗。
做法:
1.、排骨洗净,切块,汆水捞起待用。
2.、栗子去壳去衣;红薯去皮,切大块。
3、 红枣洗净拍扁去核。
4.、煮沸清水,放入排骨、栗子、红枣和姜片,武火煮20分钟,转小火煲1个小时,放入红薯块,再煲20分钟,下盐调味即可食用。
产妇喝的排骨汤的做法4:杞枣山药排骨汤
材料:肉排、山药、大红枣、枸杞、葱姜、料酒、盐、鸡精、木耳。
做法:
1、肉排剁成小块,放入锅中,加水、料酒、葱姜、煮沸30分钟去血水。
2、换一锅水,重新放入排骨,加料酒、姜,炖煮40分钟。
3、山药去皮洗净切片,木耳泡发,放入锅内,撒一把枸杞,加盐,鸡精调味,煮至肉排完全酥软。
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