猪骨熬成的骨头汤有着多方面的养生功效。它的蛋白质含量高于奶粉,其中铁、钠等远远高于鲜肉,钙的含量更是远非其他食物所能比。多喝骨头汤还可减缓衰老。以下是小编给大家整理的熬大骨棒汤,欢迎大家阅读参考!
熬大骨棒汤的成品图
制作熬大骨棒汤的食材
制作熬大骨棒汤的步骤
1.把大骨棒洗好后直接放进冷水里煮开汆一下
2.煮沸3分钟
3.然后用水冲一下
4.把大料、葱段、姜片、蒜瓣、切好备用
5.陈皮用水冲一下
6.然后把锅添适量的水把大骨棒放进去
7.然后把大料、葱段、姜片、蒜瓣、陈皮一起放进去大火煮2个小时即可,
8.出锅前放点盐撒上葱花即可。
制作熬大骨棒汤小贴士
在炖的过程中要勤看着火
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