小排骨萝卜汤的做法教程超详细

用小排骨搭配萝卜一起熬成的汤，不仅做法简单，而且是很健康营养的滋补汤类哦。下面一起来看看小排骨萝卜汤的做法介绍吧，希望你喜欢!

小排骨萝卜汤的食材准备

小排骨萝卜汤的做法步骤

1.小排骨洗净，萝卜洗净切块，葱、姜分别切末、切片。

2.小排骨入锅焯烫过水，去除血腥。

3.锅中放入小排骨、姜和加适量水，烧开后，倒入料酒，焖煮半小时后。

4.放入萝卜，继续焖煮至熟。

5.最后放入盐、葱花和鸡精，拌匀即可上桌。

小排骨萝卜汤的制作小贴士

1.小排骨入锅焯烫过水，是为了去除血腥味。

2.煲汤时加水最好是一次加足。

3.盐也不应太早放。