玉米萝卜排骨汤的做法好吃易做

玉米和萝卜都是生活中常见的健康食材，搭配排骨一起做成汤的做法既好吃又容易，可以自己在家常做哦。下面一起来看看玉米萝卜排骨汤的做法介绍吧，希望你喜欢!

玉米萝卜排骨汤的食材准备

玉米萝卜排骨汤的做法步骤

1.备好所需食材

2.姜切小块，玉米也切成小段

3.白萝卜去皮切成滚刀块

4.排骨焯水洗去浮沫(加几粒花椒去腥效果更好)

5.电饭煲中放入焯好的排骨和白萝卜

6.再加上玉米块和姜片

7.一次性加入足够的清水，放上醋(醋可以让排骨里面的钙汁发挥更全面)

8.电饭煲插电煲上一个半小时至排骨和萝卜酥烂，加香菜末和盐调味即可

9.一人装上一碗，趁热吃最舒服了

玉米萝卜排骨汤的制作小贴士

排骨要焯水去腥，焯水时加几粒花椒效果更好;

煲汤清水一次性要加够，不能中途再加水。

玉米萝卜排骨汤的营养价值

1.玉米中的维生素B6、烟酸等成分，具有刺激胃肠蠕动、加速烘便排泄的特性，可防治便秘、肠炎、肠癌等。玉米富含维生素C等，有长寿、美容作用。玉米胚尖所含的营养物质有增强人体新陈代谢、调整神经系统功能。能起到使皮肤细嫩光滑，抑制、延缓皱纹产生作用。玉米有调中开胃及降血脂、降低血清胆固醇的功效。中美洲印第安人不易患高血压与他们主要食用玉米有关。

2.胡萝卜能提供丰富的维生素A，具有促进机体正常生长与繁殖、维持上皮组织、防止呼吸道感染与保持视力正常，治疗夜盲症和眼干燥症等功能。胡萝卜能增强人体免疫力，有抗癌作用，并可减轻癌症病人的化疗反应，对多种脏器有保护作用。妇女进食胡萝卜可以降低卵巢癌的发病率。胡萝卜内含玻珀酸钾，有助于防止血管硬化，降低胆固醇，对防治高血压有一定效果。

3.猪排骨提供人体生理活动必需的优质蛋白质、脂肪，尤其是丰富的钙质可维护骨骼健康。