产妇喝的木瓜排骨汤的做法步骤图解

木瓜排骨汤的营养价值很高，并且做法简单又健康，是适合产妇喝的营养汤。下面一起来看看产妇喝的木瓜排骨汤是怎么做的吧，希望你喜欢!

制作产妇喝的木瓜排骨汤的食材

产妇喝的木瓜排骨汤的做法步骤

1.排骨切块，清水泡去血水

2.葱切段，姜拍松

3.凉水下锅，加适量的料酒，温度逐渐升高再次去除血沫

4.浮出的血沫打干净

5.排骨再次用热水冲洗干净后，锅内入热水，加入葱姜和少量料酒开始煮排骨，炖煮45分钟，在煮到半个小时左右的时候放盐，大约3克左右。

6.准备木瓜

7.去皮去籽，切块

8.在排骨煮45分钟时，放入木瓜块，枸杞子，再煮15分钟

9.起锅少放一点味精提味，不放味精也可以

产妇喝的木瓜排骨汤的制作小贴士

排骨一定要处理干净，先清水泡血水，再凉水煮出血沫子，并再次用热水冲洗干净，用热水冲洗是为了防止肉质收缩

木瓜尽量选不太熟的，不会煮的太烂。

排骨煮到半小时的时候放盐，放早了肉不容易烂

木瓜的营养价值

1、木瓜性温味酸，平肝和胃，舒筋络，活筋骨，降血压。

2、木瓜的果实富含17种以上氨基酸及钙、铁等，还含有木瓜蛋白酶、番木瓜碱等。

3、木瓜中维生素C的含量非常高，是苹果的48倍。

4、木瓜能消除体内过氧化物等毒素，净化血液，对肝功能障碍及高血脂、高血压病具有防治效果。

5、番木瓜碱具有抗肿瘤的功效，并能阻止人体致癌物质亚硝胺的合成，对淋巴性白血病细胞具有强烈抗癌活性。

6、木瓜里的酵素会帮助分解肉食，减低胃肠的工作量，帮助消化，防治便秘，并可预防消化系统癌变。

7、木瓜能均衡、强化青少年和孕妇妊娠期的荷尔蒙的生理代谢平衡，润肤养颜