排骨玉米萝卜汤的做法步骤图解

排骨玉米萝卜汤是日常生活中人们经常做来喝的汤，做法简单方便又营养，是很不错的家常汤类哦。下面一起来看看排骨玉米萝卜汤的做法介绍吧，希望你喜欢!

排骨玉米萝卜汤的食材准备

排骨玉米萝卜汤的做法步骤

1.排骨冷水下锅，煮到水开，捞出用温水冲去残留的浮沫。

2.铸铁锅中的水开后，放入排骨，炖半小时后，放入萝卜块。

3.然后加入甜玉米段，继续炖1小时。

4.出锅前加入盐，加少许味精提鲜。

5.可以再撒些香菜点缀。

排骨玉米萝卜汤的制作小贴士

不管是熬汤还是炖、烧，排骨都要经过飞过的步骤，去除掉里面的脏东西。

白萝卜排骨汤的营养价值

萝卜的营养： 常言道：冬吃萝卜夏吃姜，不用医生开药方，萝卜含有能诱导人体自身产生干扰素的多种微量元素，可增强机体免疫力，并能抑制癌细胞的生长，对防癌，抗癌有重要意义。萝卜中的芥子油和膳食纤维可促进胃肠蠕动，有助于体内废物的排出。常吃萝卜可降低血脂、软化血管、稳定血压，预防冠心病、动脉硬化、胆石症等疾病。

白萝卜排骨汤可消食健胃,理气化痰,用于治疗小儿厌食症。白萝卜味甘性凉，宽中下气，消食化痰;排骨甘平，补虚弱，强筋骨，与萝卜炖服，气香味鲜，是患厌食症小儿的辅助食疗菜肴。在炎热夏季，给孩子喝点白萝卜排骨汤，不仅味道清甜不油腻，还有很好的降暑消渴的作用。