红豆沙千层面包的家常做法图解

面包有很多种的家常做法，这款加入红豆沙制作出来的千层面包，做法简单又好吃。下面一起来看看红豆沙千层面包的做法介绍吧，希望对你有帮助!

制作红豆千层面包的食材

红豆千层面包的做法步骤

1.液体物质先放，再放面粉;

2.糖和盐分别放在面粉两角，中间放酵母;

3.揉至光滑后放入软化的黄油，揉至光滑出膜;

4.静置发酵后揉匀排气，分成小份;

5.取一份擀成长方;

6.刷一层融化黄油;

7.事先做好的蜜红豆;

8.撒在上面;

9.再铺面皮，刷黄油，撒红豆;

10.重复两次，切成粗条状;

11.排在模具里，发酵至明显变大;预热好的烤箱175℃、20min。

红豆沙可以放红糖吗

豆沙馅是将煮熟的红小豆或者绿豆碾成的泥状物，分别叫做红豆沙、绿豆沙，一般是用作糕点的馅料。在豆沙馅中加入红糖，一是调味，增加豆沙馅的甜度;二是调色，红糖的颜色与豆沙馅的原色比较接近。如果想让豆沙馅变得糯软光亮，还可以加入一点食用油。反过来，不加任何辅助食材的豆沙馅，味道干涩，口感不好。

红豆沙放什么糖好

红豆沙是一款特色甜品，可以清热解毒、健脾益胃、利尿消肿、通气除烦，可治疗小便不利、脾虚水肿、脚气症等。

红豆沙有很多种，不同的做法用的糖也不一样。

大多数红豆沙，通常用的都是砂糖：(制作食材：红豆1杯、砂糖200公克、水1/4杯、沙律油30ml。)

比较特别的如莲子百合红豆沙：(制作食材：红豆500G、白莲子30G、百合10G 、陈皮适量、冰糖约500G。)

其实用红糖，也是可以的，颜色很好看，但甜度不够。