用木瓜来煮排骨汤的做法,既简单又健康,而且营养价值很高,是宝宝们补充营养的最佳食物。下面一起来看看木瓜煮排骨汤的做法介绍吧,希望你喜欢!
制作木瓜煮排骨汤的食材
木瓜煮排骨汤的做法步骤
1.排骨洗干净,焯至变白捞出晾干,然后加入适量的胡椒粉、盐腌制十分钟
2.木瓜去皮,切成块
3.胡萝卜去皮,切成块;姜切片;葱段少许备用
4.白番薯去皮切块
5.去适量的水,放入两片陈皮,将水煮开
6.待水煮开后,然后将上述主料放入锅中
7.大约炖至四一个小时左右,排骨和木瓜等食材即刻炖烂,加入适量的盐
8.出锅啦。哈哈。
木瓜煮排骨汤的制作小贴士
1、我个人比较喜欢熬汤前将排骨腌制下,比较入味。
2、木瓜建议选用稍熟的青木瓜,,哈哈,我这里的木瓜是四分熟了,汤喝起来很甜。
3、陈皮在这里起到调味的作用,汤里有股淡淡的陈皮味,很好喝。
4、番薯(地瓜)有红、紫、白之分。白番薯多用来熬汤。根据个人的喜爱随意选择。
宝宝吃木瓜的安全方法
木瓜营养丰富,很适合宝宝的生长需要。不过宝宝年龄小,牙齿发育也还没有完善,在食用木瓜时,可以制作成为泥或者榨汁食用。
食谱原料:木瓜50克
制作方法:
1.将木瓜皮刨去,去瓢,切片。
2.将木瓜放入锅中,加适量水,大火烧开后改用小火煲30分钟。
3.晾凉后把上面的水盛出后,就可以喂宝宝了。
适合人群:2个月以上的宝宝
健康提示:木瓜富含17种以上氨基酸及钙、铁等,还含有木瓜蛋白酶、番木瓜碱等,木瓜中维生素C的含量非常高,是苹果的48倍。
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