这是一款很好吃的豆沙面包卷,做法简单,营养又美味,赶快学会了自己做来吃吧。下面一起来看看豆沙面包卷的做法介绍,希望对你有帮助!
制作豆沙面包卷的食材
豆沙面包卷的做法步骤
1.将高筋面粉、水、奶粉、酵母、白砂糖放入面包机,按揉面程序。
2.揉成团后加入黄油和盐,继续揉至完全扩展阶段。
3.即能拉出较薄手套膜。
4.让面团在面包机里发酵至原来的两倍大左右。
5.将发酵好的面团取出,揉压排气。
6.将面团分成12等份,醒发10分钟。
7.取出一个醒发好的面团,擀成椭圆形面片。
8.铺上红豆沙。
9.将面片左右往中间叠好。
10.反面,擀成长条状,在中间竖切几刀,头尾不要切断。
11.将切好的面片扭起来。
12.将扭好的面片打个单结。
13.整齐排入烤盘,入烤箱进行二次发酵。
14.大概40分钟左右,发酵至原来的两倍大。在面包坯上涂上蛋液。
15.烤箱预热180度,烤15分钟左右。
16.美味的豆沙面包卷就做好啦!
17.软软甜甜的,美味极啦!
吃面包不容易长胖的最佳时间
早餐吃面包不长胖。
早上是新陈代谢最旺盛的时候,吃些高热量的时候能快速提供能量,而且热量会快速被消耗,也不会有长胖的风险。
红豆沙的食用功效
利尿消肿。红豆含有较多的皂角甙,可刺激肠道,因此它有良好的利尿作用,能解酒、解毒,对心脏病和肾病、水肿有益。
降脂减肥。红豆有较多的膳食纤维,具有良好的润肠通便、降血压、降血脂、调节血糖、解毒抗癌、预防结石、健美减肥的作用。
催乳。红豆是富含叶酸的食物,产妇、乳母多吃红小豆有催乳的功效。
治脚气病。红豆能够通小肠、利小便、消热解毒,其中含有非常丰富的维生素B1,对脚气病有很好的预防作用。
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