蔓越莓千层面包的家常做法教程

这款蔓越莓千层面包的做法不难，只需要简单的几个步骤，不要过多的黄油，也可以做出用手撕着吃的美味蔓越莓千层面包。以下是蔓越莓千层面包的做法介绍，欢迎阅读!

制作蔓越莓千层面包的食材

蔓越莓千层面包的做法步骤

1.主料部分除黄油全部放入;

2.揉至光滑后放入软化的黄油，揉至光滑出膜;

3.静置发酵后揉匀排气，分成小份;

4.取一份擀成长方;

5.刷一层融化黄油;

6.撒切碎的蔓越莓干;

7.再铺面皮，刷黄油，撒蔓越莓，重复两次，切成粗条状;

8.排在模具里，发酵至明显变大;预热好的烤箱175℃、20min。

蔓越莓干的价格

蔓越莓干的价格不一，从十几元到几十元不等，一般十几元一进。

北美洲的印第安部落，蔓越莓代表着营养和健康，他们用干鹿肉搅拌蔓越莓渣和油作成饼食用，也常用蔓越莓涂抹在伤口上吸收箭毒。

殖民地时代，野生蔓越莓就已经是“新大陆”最早出口到英国的产品之一。水手们在船上随时备有蔓越莓，预防缺乏维生素C所引发的坏血病。

1677年，新英格兰殖民地政府进贡了3样北美洲著名的土产给当时英王查理二世，包括2大桶印第安玉米、3千条鳕鱼以及3大桶蔓越莓。但经过长久的航行后，鳕鱼和玉米都腐坏了，只有蔓越莓以新鲜原貌展现在英王面前，蔓越莓因此声名大噪。

20世纪以来，蔓越莓成为美国家庭不可或缺的佐餐及日常饮食伙伴。从1962年开始，火鸡加蔓越莓酱已是美国家庭感恩节的应景食物。蔓越莓果汁饮料，是美国人冰箱必备的饮料。美国人每年消费4亿磅蔓越莓。

蔓越莓的保健价值

1.有助于抑制多种致病细菌(包括大肠杆菌)生长和繁殖，阻止这些致病菌与体内细胞(如泌尿道上皮细胞)发生黏附，预防和控制妇女泌尿道感染、以及抑制幽门螺旋杆菌感染;

2.帮助保持膀胱壁的完整性，并维持尿道正常的pH值。

蔓越莓VS大肠杆菌

蔓越莓可以包裹住大肠杆菌，防止粘附，从而避免感染。

蔓越莓具有酸化尿液的作用，会使泌尿道变成比较不利于细菌滋长的环境。

蔓越莓还有很好的抗氧化、抗发炎的功效，从而成为对抗膀胱炎和尿道感染的最佳武器!

蔓越莓含有特殊化合物—浓缩单宁酸，除了普通被认为具有防止泌尿道感染功能外，蔓越莓有助于抑制幽门螺旋杆菌附着于胃肠内。幽门螺旋杆菌就是导致胃溃疡甚至胃癌发生的主因。所以蔓越莓不仅适合女士服用，患有胃部疾病的男士同样可以服用!

临床证实：高效能、高含量的蔓越莓萃取物，有效地降低女性泌尿系统感染的机会及减缓感染症状。对于经常感染尿道炎的女性，可以减少多次感染的机会，是最佳的选择。