在炎热的夏天,这款冬瓜玉米排骨汤是很不错的清热解暑汤,做法简单,可以在家经常做来喝。下面一起来看看冬瓜排骨玉米汤的做法介绍吧,希望你喜欢!
制作冬瓜排骨玉米汤的食材
冬瓜排骨玉米汤的做法步骤
1.排骨洗净
2.排骨在开水中汆一下,去掉血水
3.玉米和冬瓜全部切块
4.冷水下入排骨和玉米开始煮
5.煮开后,小火煮30分钟
6.下入冬瓜继续煮15分钟
7.煮至冬瓜开始变透明,
8.出锅
玉米的营养价值
玉米中的维生素含量非常高,为稻米、小麦的5—10倍,而特种玉米的营养价值要高于普通玉米。玉米中所含的丰富植物纤维素具有刺激胃肠蠕动、加速粪便排泄的特性,可防治便秘、肠炎、肠癌等;能束缚及阻碍过量的葡萄糖的吸收,起到抑制饭后血糖升高的作用;纤维素还可以抑制脂肪吸收,降低血脂水平,预防和改善冠心病、肥胖、胆结石症的发生。
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