喝汤,是南方人的一种饮食习惯,饭前来点汤或者羹,吃得自在舒适,这顿饭就有滋有味了。杂菜汤这种汤非常随意,一般是家里有什么材料就放什么。以下是小编给大家整理的杂菜汤,欢迎大家阅读参考!
杂菜汤的成品图
制作杂菜汤的食材
制作杂菜汤的步骤
1.准备好现成的酥肉
2.蔬菜丸子切成半
3.泡好的木耳、银耳洗干净
4.鸡蛋打散做成鸡蛋皮
5.锅内烧水,待水开把以上原料全部放进去
6.待原料煮2分钟,放鸡蛋皮进去煮开
7.最后勾芡一点淀粉,加盐,胡椒粉、醋、淋上香油盛出即可。(最好加点青菜,家里没了所以没加)
制作杂菜汤小贴士
备好原料煮的时候不要过久
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