全麦长棍面包的家常做法图解

这道全麦低糖的法式长棍面包，不仅做法好吃易做，营养美味，而且饱腹感很强。下面跟小编一起了解全麦长棍面包的做法吧，希望你喜欢!

制作全麦长棍面包的食材

全麦长棍面包的做法步骤

1.将所有材料先液体后固体的顺序放入面包机桶里

2.启动揉面程序，揉到能拉出筋膜

3.盖上湿布发酵到原来的2.5倍大小

4.取出再次揉揉，充分排气

5.分成三部分，分别擀成长舍状

6.卷起，搓成长条

7.表面刷上蛋液，放入烤箱里二次发酵

8.发酵到原来的两倍大小时，用锋利的刀斜着划上几条口，继续发酵到快2.5倍大小时，将火调到180度，上下火，16分钟

9.出炉了，表面筛上少许糖粉

面包和茶可以一起吃吗

最好不要一起吃。

不喝茶比较好，茶水会冲淡肠胃中的消化液不利于消化，加重肠胃负担。会把食物残渣冲到阑尾。

面包和茶一起吃的后果

茶叶中含有大量的单宁酸。早餐一边吃面包一边喝茶就会使胃中未来得及消化的蛋白质同单宁酸结合成一种不易消化的凝固物质，而影响蛋白质的消化和吸收。更重要的是，茶叶妨碍了机体对铁元素的吸收，如果饭后喝了用15克干茶叶冲泡的茶水，会使食物中铁的吸收降低50%，长期如此，就要影响人的消化功能，甚至引起缺铁性贫血。