对于酱香型白酒应该要选择什么样的酒杯喝才是最好的问题,是很多白酒爱好者都会关注的问题。下面一起来看看喝酱香型白酒的最佳酒杯介绍吧,希望对你有帮助!
酱香白酒使用的酒杯
而在生活中,好的白瓷杯和玉石杯价格普遍较为昂贵,对于大多数好酒之人来说,实用价值就显得不那么大。而众人饮酒,如果都豪情万丈的大碗或大杯喝酒,气氛是上来了,但很容易一不小心就“喝高”。
所以,我认为,一般喝酱香白酒用:
浅玻璃高脚小杯即可,既能直观的观察酒色,也能很好的握住酒杯防滑落,倒酒的时候也不必纠结倒多或者倒少了,还能看到对方的杯中剩余酒量,三两人小酌,一定最为惬意。
说在最后,其实用什么杯子主要取决予你接待什么样客人;如果斯文一点的小杯、豪爽一点的用大一点的杯子,只要有好的酱香酒,只要有合拍的酒友,杯子一定不是酒桌文化上最重要的那一笔。
酱香白酒的喝法
白酒既是贵族的,也是平民的。无论少数民族的礼俗还是乡野的喝法,对酒杯都有诸多讲究。比如贵州苗族迎贵客时用的牛角杯,几乎成了贵州少数民族文化的标志。而在仁怀一些农村,用茶杯喝酒则会被人训斥为“没教养”。
酒杯的功能,说白了主要是留住酒的香气,让酒能在杯内转动并与空气充分结合。
眼下白酒界认可的品酒杯多为郁金香型。几乎所有的白酒培训教材、讲义都说,“品酒并不等同于普通意义的喝酒”,于是,品、饮被人为地主观区隔开来。
探讨酒杯问题,除了文化上、心理上的“讲究”因素外,其实更重要的是倡导“小酌微醺”的健康理性消费。改革开放三十多年,人们动辄谈论“贵族”、“中产”的时候,一些国人不在乎推杯换盏举手投足显风范,厂商也不在意倡导理性健康饮酒布道消费者。
品鉴酱香白酒的方法
品鉴酱香型白酒其中的一个重要步骤就是白酒色的鉴别,一般是用手举杯对光或白布作底,用肉眼观察酒的色调,透明度及有无悬浮和沉淀。酒液中的自然色泽主要来源于酿制酒品的原料,酿制时应尽量保持原料的本色。自然的色彩会给人以新鲜、纯美、朴实、自然的感觉,在语言描述上称之为正色。
因为酒品一般在正常光线下观察带有亮光
所以色和泽是同时感观于人的视觉的。好的酒液像水晶体一样高度透明,优良的酒品都具有清透明的液相。
自己喝无所谓,但酱香酒因为有淡淡的黄色,故用白瓷杯有较好的观感,让人愉悦。众人饮酒,酒气较盛,大都希望别人不比自己少喝,所以用玻璃杯最为合适,因为可以互相看清别人是不是干了或剩酒了。
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