秋葵怎么炒鸡肉粒_秋葵炒鸡肉粒的制作过程

鸡肉蛋白质含量较高，且易被人体吸收入利用，有增强体力，强壮身体的作用。此外，鸡肉还含有脂肪、钙、磷、铁、镁、钾、钠、维生素A、B1、B2、C、E和烟酸等成分。下面是觅食录小编整理的一些关于秋葵炒鸡肉粒的资料，供您参考。

秋葵炒鸡肉粒的食材准备

秋葵炒鸡肉粒的做法步骤

1.准备好所有食材：腌好鸡胸肉、秋葵、大蒜。

2.烧开水，加入少许盐将秋葵放入大火煮片刻取出。

3.过冷河浸泡片刻。

4.将秋葵去头去尾切粒，大蒜剁碎。

5.烧热锅倒入适量橄榄油，放入大蒜，爆出香味。

6.倒入腌好的鸡肉，大火翻炒。

7.调入少许生抽，白糖炒均匀。

8.加入秋葵一起炒。

9.调入适量盐、胡椒粉即可熄火。

鸡肉的营养价值

1.鸡肉蛋白质含量较高，且易被人体吸收入利用，有增强体力，强壮身体的作用。此外，鸡肉还含有脂肪、钙、磷、铁、镁、钾、钠、维生素A、B1、B2、C、E和烟酸等成分。

2.鸡肉钾硫酸氨基酸的含量也很丰富，因此可弥补牛及猪肉的不足。

3.鸡肉比其他肉类的维生素A含量多，而在量方面虽比蔬菜或肝脏差，但和牛肉和猪肉相比，其维生素A的含量却高出许多。