莴笋如何炒鸡肉_莴笋炒鸡肉怎么做好吃

鸡肉蛋白质含量较高，且易被人体吸收入利用，有增强体力，强壮身体的作用。此外，鸡肉还含有脂肪、钙、磷、铁、镁、钾、钠、维生素A、B1、B2、C、E和烟酸等成分。下面是觅食录小编整理的一些关于莴笋炒鸡肉的资料，供您参考。

莴笋炒鸡肉的食材准备

莴笋炒鸡肉的做法步骤

1.准备食材，莴笋切丝后没有放这么多，炒出来的鸡肉感觉莴笋放少了

2.爆香生姜，大蒜，辣椒

3.放入鸡肉

4.翻炒一会加点盐

5.鸡肉炒的差不多的时候，到入切好的莴笋

6.快好的时候加点鸡精就好

7.装盘

鸡肉的适用人群

一般人群均可食用，老人、病人、体弱者更宜食用。

1. 感冒发热、内火偏旺、痰湿偏重之人、肥胖症、患有热毒疖肿之人、高血压、血脂偏高、胆囊炎、胆石症的人忌食;

2. 鸡肉性温，助火，肝阳上亢及口腔糜烂、皮肤疖肿、大便秘结者不宜食用;

3. 动脉硬化、冠心病和高血脂患者忌饮鸡汤;感冒伴有头痛、乏力、发热的人忌食鸡肉，鸡汤。