鸡肉怎么炖土豆_鸡肉炖土豆的做法

鸡肉具有温中益气、补精填髓、益五脏、补虚损的功效，用于治疗虚劳瘦弱、中虚食少、泄泻头晕心悸、月经不调、产后乳少、消渴、水肿等症状。下面是觅食录小编整理的一些关于鸡肉炖土豆的资料，供您参考。

鸡肉炖土豆的制作食材

鸡肉炖土豆的做法过程

1.将土豆去皮洗净，切块。

2.将鸡肉放入沸水中焯去杂质，焯好后捞出备用(我喜欢吃鸡爪，所以放了很多鸡爪)。

3.锅内放入适量油，放入鸡肉翻炒几下，再放入葱、姜煸炒。

4.放入酱油。

5.放入适量清水。

6.放入白酒。

7.放入陈醋。

8.放入花椒、大料。

9.放入姜片和葱段。

10.放入白糖。

11.放入食盐。

12.关火，将锅内的食材放入压力锅中。

13.放入土豆，翻拌一下。

14.压至软烂后，放入味精调味即可。

鸡肉的食用效果

1.增强体力

鸡肉的消化率高，很容易被人体吸收利用，有增强体力、强壮身体的作用。

2.提高人的免疫力

现代社会中天天忙忙碌碌，常处于亚健康状态的白领最好多吃一些，以增强免疫力，减少患病几率。 鸡肉具有温中益气、补精填髓、益五脏、补虚损的功效，用于治疗虚劳瘦弱、中虚食少、泄泻头晕心悸、月经不调、产后乳少、消渴、水肿等症状。

3.补肾精

可缓解由于肾精不足所导致的小便频繁、耳聋、精少精冷等症状。

4.增强消化能力

具有抗氧化和一定的解毒作用。在改善心脑功能、促进儿童智力发育方面，更是有较好的作用。