鸡肉蛋白质的含量比例较高,种类多,而且消化率高,很容易被人体吸收利用 鸡肉,有增强体力、强壮身体的作用。下面是觅食录小编整理的一些关于黄金鸡肉卷的资料,供您参考。
黄金鸡肉卷的制作食材
黄金鸡肉卷的做法过程
1.原料图。
2.鸡腿肉去骨,用刀背拍成薄片。每个鸡腿平分两份。
3.放入碗中加1个蛋清,盐,胡椒粉搅拌均匀。剩下的鸡蛋打散。
4.面包用擀面杖擀开刷一层蛋液。
5.铺一块鸡肉放一块奶酪。
6.卷起成为生坯。
7.入油锅炸金黄沥干油即可。
鸡肉的搭配宜忌
◎相宜的黄全搭配
√鸡肉+西蓝花=促进儿童成长
√鸡肉+黄豆=预防慢性病
√鸡肉+蛤蜊=缓解更年期综合征
◎相克的禁忌搭配
×鸡肉+虾=消化不良
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