番茄怎么炒乌鸡肉_怎么做番茄炒乌鸡肉好吃

鸡肉具有温中益气、补精填髓、益五脏、补虚损的功效，用于治疗虚劳瘦弱、中虚食少、泄泻头晕心悸、月经不调、产后乳少、消渴、水肿等症状。下面是觅食录小编整理的一些关于番茄炒乌鸡肉的资料，供您参考。

番茄炒乌鸡肉的制作食材

番茄炒乌鸡肉的做法过程

1.食材：番茄和乌鸡腿肉。

2.将番茄洗净，切块。

3.将乌鸡腿洗净，去皮，切条。

4.放入盘子里，加入适量的调味鸡汁、生粉、砂糖、清水拌匀，腌制2小时左右。

5.热锅。

6.倒入适量的橄榄油。

7.放入腌制好的乌鸡腿肉。

8.煸炒至变色。

9.放入番茄块。

10.煸炒一会。

11.盖锅盖，中火焖煮至乌鸡肉断生。

12.揭盖，倒入适量的番茄汁。

13.炒匀。

14.即可关火。

15.盛入碗中，上桌后就可美美享用啦。

鸡肉的食用效果

1.增强体力

鸡肉的消化率高，很容易被人体吸收利用，有增强体力、强壮身体的作用。

2.提高人的免疫力

现代社会中天天忙忙碌碌，常处于亚健康状态的白领最好多吃一些，以增强免疫力，减少患病几率。鸡肉具有温中益气、补精填髓、益五脏、补虚损的功效，用于治疗虚劳瘦弱、中虚食少、泄泻头晕心悸、月经不调、产后乳少、消渴、水肿等症状。

3.补肾精

可缓解由于肾精不足所导致的小便频繁、耳聋、精少精冷等症状。

4.增强消化能力

具有抗氧化和一定的解毒作用。在改善心脑功能、促进儿童智力发育方面，更是有较好的作用。