胡萝卜炒鸡肉的家常做法

胡萝卜炒鸡肉，孩子爱吃的一道家常下菜，胡萝卜又称黄萝卜，含有非常丰富的营养物质，常吃胡萝卜不仅能满足人体对维生素 A的需要，而且还能增强人体的抗病能力。小编精心收集了胡萝卜炒鸡肉的做法，供大家学习实践一下!

胡萝卜炒鸡肉的制作食材

胡萝卜炒鸡肉的做法步​骤

1.食材：辣椒切块、胡萝卜切片、鸡肉切片加生粉和生抽腌渍、蒜切末

2.鸡肉入沸水中抄烫并捞起

3.抄好的鸡肉

4.锅内放少许油加热，下入青椒和胡萝卜翻炒，并加入盐和糖调味

5.2分钟后加入鸡肉继续翻炒

6.加入适量生抽调味

7.起锅前加入蒜末翻炒一分钟

8.起锅装盘

胡萝卜的介绍

公元10世纪从伊朗引入欧洲大陆，约在13世纪，胡萝卜从伊朗引入中国，发展成中国生态型，15世纪见于英国，发展成欧洲生态型，16世纪传入美国，于16世纪从中国传入日本。

胡萝卜原产于亚洲的西南部，阿富汗为最早演化中心，栽培历史在2000年以上。公元10世纪从伊朗引入欧洲大陆，15世纪见于英国，发展成欧洲生态型，尤以地中海沿岸最多种植;16世纪传入美国。约在13世纪从伊朗引入中国，发展成中国生态型，以山东、河南、浙江、云南等省种植最多。胡萝卜于16世纪从中国传入日本。

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