鸡肉丝炒什么好吃吗_鸡肉丝怎么炒好吃

鸡肉一般人群均可食用。老人、病人、体弱者更宜食用。小编精心收集了炒鸡肉丝的做法，供大家学习实践一下!

炒鸡肉丝的制作食材

炒鸡肉丝的做法步​骤

1.彩椒、香菇洗净，切丝备用。

2.鸡肉切丝，并用料酒、酱油、淀粉腌制10分钟。

3.锅里放油，油热爆葱花。

4.放入鸡肉丝炒至鸡肉变白。

5.加入彩椒，翻炒彩椒变软出锅即可。图没拍下。

鸡肉的基本介绍

顾名思义，鸡肉就是鸡身上的肉，鸡的肉质细嫩，滋味鲜美，适合多种烹调方法，并富有营养，有滋补养身的作用。鸡肉不但适于热炒、炖汤，而且是比较适合冷食凉拌的肉类。但切忌吃过多的鸡翅等鸡肉类食品，以免引起肥胖。鸡肉的蛋白质的含量颇多，在肉之中，可以说是蛋白质最高的肉类之一，是属于高蛋白低脂肪的食品。

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