鸡肉是磷、铁、铜和锌的良好来源,并且富含丰富的维生素B12、维生素B6、维生素A、维生素D和维生素K等。小编精心收集了鸡肉卷饼的做法,供大家学习实践一下!
鸡肉卷饼的制作食材
鸡肉卷饼的做法步骤
1.鸡腿去骨留整块鸡腿肉,用刀背稍微敲松鸡肉
2.加入菁制酱油、蚝油、黑胡椒颗粒、什锦香草碎腌制2个小时以上
3.胡萝卜切细条焯烫备用
4.腌制好的鸡腿铺开、
5.铺上一片海苔
6.放上焯过水的胡萝卜条,卷起(尽量卷紧些)
7.用线捆扎紧,
8.表面刷蜂蜜水
9.空气炸锅170度预热5分钟,放入鸡肉卷12分钟
10.时间到的时候取出,翻面刷蜂蜜水,翻面再次5分钟左右即可,冷却时候再切块,加上适量的蔬菜、少许的沙拉酱、柠檬什么的特别好吃,试试吧
鸡肉的食用效果
1.增强体力
鸡肉的消化率高,很容易被人体吸收利用,有增强体力、强壮身体的作用。
2.提高人的免疫力
现代社会中天天忙忙碌碌,常处于亚健康状态的白领最好多吃一些,以增强免疫力,减少患病几率。 鸡肉具有温中益气、补精填髓、益五脏、补虚损的功效,用于治疗虚劳瘦弱、中虚食少、泄泻头晕心悸、月经不调、产后乳少、消渴、水肿等症状。
3.补肾精
可缓解由于肾精不足所导致的小便频繁、耳聋、精少精冷等症状。
4.增强消化能力
具有抗氧化和一定的解毒作用。在改善心脑功能、促进儿童智力发育方面,更是有较好的作用。
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