咖喱鸡肉饭你吃过吗?咖喱中所含的姜黄素具有保护心脏、防止心力衰竭的作用。咖喱鸡肉饭是咖喱菜式的一种做法。怎么做咖喱好吃嗯?下面是觅食录小编为你整理的咖喱鸡肉饭的好吃做法,不放一起动手试试吧!
咖喱鸡肉饭食材准备
咖喱鸡肉饭家常做法步骤
1.咖喱一盒
2.将鸡肉洗净,切成滚刀块。
3.将土豆洗净去皮切成滚刀块。洋葱胡萝卜洗净切成滚刀块。
4.锅中放油。
5.油热将鸡肉、土豆、洋葱、胡萝卜下锅翻炒。
6.锅内放入500ml水。
7.水开捞去浮沫,改中火煮10分钟
8.关上火,放上咖喱块,搅拌均匀。
9.咖喱块完全溶解后,再打开火,用小火煮5分钟成稠糊状。
10.最后将煮好的咖喱浇在米饭上即可制成一份美味可口的咖喱饭。
咖喱鸡肉饭做法小贴士
1.咖喱对胃有一定的刺激作用,患有胃炎、溃疡病的人应少吃,患病服药期间忌食。
2.食材切成滚刀块,是为了更好的入味。
3.无需添加盐、糖等其他调料。
4.可口的咖喱酱应稀稠适中,若太稀应多加热一会。太稠可适当加水。
咖喱鸡肉饭的热量
咖喱鸡饭的热量和大约为122大卡,碳水化合物15.23克,脂肪5.08克,蛋白质4.33克,纤维素0.50克。
咖喱饭不会导致发胖的情况,咖喱对血液的循环有促进作用,而且发汗之后能够改善便秘的情况,有利于身体的健康。咖喱也是一种健康食品,具有抗癌,预防老人痴呆的功效。你出去吃一次咖喱饭是不用担心过多的。但是咖喱不能食用过多,因为你在长期节食之后吃进大量食物对身体不利,对胃来讲,负担也是很大的。建议你可以采用运动减肥的方法,节食减肥不提倡。
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