鸡肉含有对人体生长发育有重要作用的磷脂类,是中国膳食结构中脂肪和磷脂的重要来源之一。小编精心收集了鸡肉面的做法,供大家学习实践一下!
鸡肉面的制作食材
鸡肉面的做法步骤
1.准备好材料,清洗干净
2.把胡萝卜切小块、西红柿切小块、肉切小块、白菜一起放入料理机打碎
3.打成泥状
4.烧开水把菠菜焯一下去掉草酸
5.菠菜焯好后切碎
6.热锅凉油,放入杂蔬肉末炒一下
7.然后放入一碗半水
8.水开后下入宝宝菠菜面条(面条提前掰成小段),略煮一会
9.然后打入一个土鸡蛋
10.待鸡蛋熟了放入菠菜碎
11.好了,宝宝可以吃饭了,俺家宝吃了大半碗呢
鸡肉的营养价值
鸡肉肉质细嫩,滋味鲜美,由于其味较淡,因此可使用于各种料理中。蛋白质的含量颇多,在肉之中,可以说是蛋白质最高的肉类之一,是属于高蛋白低脂肪的食品。钾硫酸氨基酸的含量也很丰富,因此可弥补牛及猪肉的不足。同时也由于鸡肉比其他肉类的维生素A含量多,而在量方面虽比蔬菜或肝脏差,但和牛肉和猪肉相比,其维生素A的含量却高出许多。
因为鸡肉的热量较低,而且营养丰富,有时会作为减肥时食用的一种肉类,如果不大量食用,一方面不会引起肥胖,另一方面还可以弥补身体所需要的营养。
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