鸡肉面怎么做好吃

鸡肉为人体主要提供的是蛋白质，其次是脂肪，维生素，矿物质。小编精心收集了鸡肉面的做法，供大家学习实践一下!

鸡肉面的制作食材

鸡肉面的做法步​骤

1.锅中加适量油，爆香葱末和蒜末。

2.葱蒜末爆出香味后加入肉末。

3.肉末变色后加一大勺甜面酱。

4.加少许清水煮开。

5.加入提前煎好并切成丝的鸡蛋，1小勺盐和鸡精调味。

6.煮至水收干即可。

7.提前煮一碗面条，把鸡蛋肉酱淋上去即可。

鸡肉的营养价值

据营养学家分析测定，每100克鸡肉中含蛋白质21.5克，而且多为接近人体需要的不饱和脂肪酸。鸡肉还含有钙、磷、铁及丰富的维生索E、维生素B、维生素B2、尼克酸，鸡肝中维生索A的含量特别高，每百克中含量高达10900国际单位，约为猪肝的6倍。

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