鸡肉米饭的做法

鸡肉也是磷、铁、铜和锌的良好来源，并且富含丰富的维生素B12、维生素B6、维生素A、维生素D和维生素K等。小编精心收集了鸡肉米饭的做法，供大家学习实践一下!

鸡肉米饭的制作食材

鸡肉米饭的做法步​骤

1.栗子顶部切十字口开水煮后，凉凉剥皮。

2.胡萝卜洗净切小丁。

3.鸡腿去骨，切肉丁用生抽、精盐、植物油腌渍半小时。

4.把滔好的大米、胡萝卜丁、去皮的栗子、鸡肉丁倒入电锅。

5.加入适量的水(可稍微比平时多一点点，因为栗子也吸水)，按照平时焖米饭的过程来就可以了。

鸡肉的功效

鸡肉性平、温、味甘，入脾、胃经;可益气，补精，添髓;用于虚劳瘦弱、中虚食少、泄泻头晕心悸、月经不调、产后乳少、消渴、水肿、小便数频、遗精、耳聋耳鸣等。

1.强身健体：鸡肉的消化率高，很容易被人体吸收利用，有增强体力、强壮身体的作用。

2.提高免疫力：现代社会中天天忙忙碌碌，常处于亚健康状态的白领最好多吃一些，以增强免疫力，减少患病几率。鸡肉具有温中益气、补精填髓、益五脏、补虚损的功效，用于治疗虚劳瘦弱、中虚食少、泄泻头晕心悸、月经不调、产后乳少、消渴、水肿等症状。

3.补肾精：可缓解由于肾精不足所导致的小便频繁、耳聋、精少精冷等症状。

4.促进智力发育：具有抗氧化和一定的解毒作用。在改善心脑功能、促进儿童智力发育方面，更是有较好的作用。

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