鸡肉的脂类物质和牛肉、猪肉比较,含有较多的不饱和脂肪酸——亚油酸和亚麻酸,能够降低人体对健康不利的低密度脂蛋白胆固醇的含量。小编精心收集了鸡肉米饭的做法,供大家学习实践一下!
鸡肉米饭的制作食材
鸡肉米饭的做法步骤
1.準备材料
2.洋葱切丁,蒜切末,葱切葱花
3.鸡腿肉切小块,加入米酒.酱油.盐和蒜末抓匀,醃制备用
4.热锅后倒适量油,放入洋葱和蒜末拌炒
5.洋葱炒到微透明,放入鸡肉拌炒
6.鸡肉炒到变色后,放入米饭拌炒匀
7.放入玉米粒拌炒匀
8.加入盐和黑胡椒拌炒匀
9.最后放入葱花,拌匀即可
鸡肉的储存方法
家庭购买鲜活鸡可让服务人员宰杀,如果需要长时间的保存,可把光鸡擦去表面水分,用保鲜膜包裹后放入冰箱冷冻室内冷冻保鲜,一般可保鲜半年之久。
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