菠菜鸡肉制作方法

鸡肉的脂类物质和牛肉、猪肉比较，含有较多的不饱和脂肪酸——亚油酸和亚麻酸，能够降低人体对健康不利的低密度脂蛋白胆固醇的含量。小编精心收集了菠菜鸡肉的做法，供大家学习实践一下!

菠菜鸡肉的制作食材

菠菜鸡肉的做法步​骤

1.材料如图，备用

2.把米泡好，准备做瘦肉粥

3.把瘦肉切成丝，腌制一会

4.把菠菜榨成汁，榨汁前可以焯一下，去除草酸，(我也是做完以后，听别人说地)把蔬菜汁加入面粉，鸡蛋搅拌成糊状

5.放入平底锅中摊成饼饼，菠菜饼就成啦，鸡蛋饼也是这样做，做饼的时候就把粥做好

6.中间可以卷上火腿肠和黄瓜或是你喜欢的任意蔬菜肉类，是不是很有营养呢

鸡肉的营养价值

鸡肝可以补肝明目、益肾安胎、养血、活血及止血。鸡心有补心安神、镇静降压、理气舒肝之功效。鸡肾有防治头晕、眼花、咽干、盗汗及水肿等作用。鸡脑可以补脑益心、宁神静志，可治疗多梦易惊。鸡油有润肤生肌，美容秀发之功，可治疗脱发秃发。鸡血是防治缺铁性贫血的食疗佳品。鸡蛋可以治疗心悸怔忡，食用后有稳定情绪的作用。鸡胆汁有清热、凉血、解毒之功效，一般用于药方。鸡肫皮有健脾、益胃之功效，用于治疗消食、化积。鸡毛还可以用来制作美丽实用的工艺品呢。

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