鸡肉三明治的材料

鸡肉具有抗氧化和一定的解毒作用。在改善心脑功能、促进儿童智力发育方面，更是有较好的作用。小编精心收集了鸡肉三明治的做法，供大家学习实践一下!

鸡肉三明治的制作食材

鸡肉三明治的做法步​骤

1.准备鸡脯肉一块清洗干净

2.切薄片用刀背拍松加适量盐，腌肉粉腌30分钟

3.锅里放油下鸡脯肉煎

4.把生菜清洗干净

5.煎好的鸡脯肉翻面煎另一面

6.取面包片，在上面铺上生菜

7.接着放鸡脯肉

8.在上面淋上辣椒油就可以了

鸡肉的营养价值

1.鸡肉和猪肉、牛肉比较，其蛋白质含量较高，脂肪含量较低。此外，鸡肉蛋白质中富含人体必须的氨基酸，其含量与蛋乳中的氨基酸谱式极为相似，因此为优质蛋白质的来源。鸡肉的蛋白质含量根据部位、带皮和不带皮而有差别，从高到底的排序大致为去皮的鸡肉、胸脯肉、大腿肉。鸡肉皮存在大量的脂类物质，所以绝不能把带皮的鸡肉视为低热量的食品。

2.鸡肉也是磷、铁、铜和锌的良好来源，并且富含丰富的维生素B12、维生素B6、维生素A、维生素D和维生素K等。

3.鸡肉的脂类物质和牛肉、猪肉比较，含有较多的不饱和脂肪酸——亚油酸和亚麻酸，能够降低人体对健康不利的低密度脂蛋白胆固醇的含量。

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