宝宝香菇鸡肉粥制作方法

我国历代都有用鸡肉来食疗滋补的历史，许多医学书籍都有关于鸡肉的记载。小编精心收集了香菇鸡肉粥的做法，供大家学习实践一下!

香菇鸡肉粥的制作食材

香菇鸡肉粥的做法步​骤

1.食材。

2.把煮熟的鸡肉去骨去皮。

3.把香菇泡发。

4.把泡发好的香菇切丝。

5.把香菇和鸡肉入锅。

6.加入淘洗后的米和姜、葱。

7.加入鸡汤或水。

8.加盖，入炖锅。

9.给炖锅通电，选择快炖功能即可。

10.煮好的粥，加点盐和葱花调即可。

鸡肉的营养价值

鸡肉肉质细嫩，滋味鲜美，由于其味较淡，因此可使用于各种料理中。蛋白质的含量颇多，在肉之中，可以说是蛋白质最高的肉类之一，是属于高蛋白低脂肪的食品。钾硫酸氨基酸的含量也很丰富，因此可弥补牛及猪肉的不足。同时也由于鸡肉比其他肉类的维生素A含量多，而在量方面虽比蔬菜或肝脏差，但和牛肉和猪肉相比，其维生素A的含量却高出许多。用于治疗虚劳瘦弱、中虚食少、泄泻头晕心悸、月经不调、产后乳少、消渴、水肿、小便数频、遗精、耳聋耳鸣等。常吃鸡肉炒菜花可增强肝脏的解毒功能，提高免疫力，防止感冒和坏血病。

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