洋葱炒鸡肉怎么做好吃

鸡肉的脂类物质和牛肉、猪肉比较，含有较多的不饱和脂肪酸——亚油酸和亚麻酸，能够降低人体对健康不利的低密度脂蛋白胆固醇的含量。小编精心收集了洋葱炒鸡肉的做法，供大家学习实践一下!

洋葱炒鸡肉的制作食材

洋葱炒鸡肉的做法步​骤

1.洋葱切块

2.鸡肉切片

3.蒜瓣切片

4.坐锅，放油，爆香蒜片

5.倒入鸡片炒熟

6.放蚝油炒香

7.倒入洋葱

8.翻炒均匀

9.放盐、醋，翻匀即可

10.装盘

鸡肉的营养价值

鸡的营养价值很高，鸡肉性平，它是蛋白质含量最多的动物食品。鸡肉还含有对人体生长发育有重要作用的磷脂类，是中国人膳食结构中脂肪和磷脂的重要来源之一。鸡肉、鸡汤是产妇滋补的传统食品，有助于产妇的身体恢复，促进乳汁的分泌，是月子里不可缺少的营养品。

鸡甘平偏温，营养丰富，吃鸡肉的增强体质，又不会使人过度肥胖。鸡肉益五脏，补虚损，强筋骨，活血脉，调月经，止白带，是妇科药膳中的主要配料。鸡肝、鸡心、鸡肠、鸡血、鸡脑都可入药，能调部人体相应的脏器。特别是鸡肫含有大量的消化物质，有很好的消食化积作用。公鸡属阳，补性不如母鸡;母鸡属阴，益与老人，老母鸡多用与产妇。

看了“洋葱炒鸡肉的做法”的人还看了：