杏鲍菇炒鸡肉做法

鸡肉的消化率高，很容易被人体吸收利用，有增强体力、强壮身体的作用。小编精心收集了杏鲍菇炒鸡肉的做法，供大家学习实践一下!

杏鲍菇炒鸡肉的制作食材

杏鲍菇炒鸡肉的做法步​骤

1.准备一些杏鲍菇和鸡肉

2.将杏鲍菇切片

3.将杏鲍菇入锅焯水，捞出沥干

4.热锅冷油，将杏鲍菇放入锅中煸炒

5.然后加入鸡肉一起煸炒

6.接着加入适量水

7.加入适量盐

8.煸炒均匀即可

鸡肉的介绍

鸡肉肉质细嫩，滋味鲜美，由于其味较淡，因此可使用于各种料理中。蛋白质的含量颇多，在肉之中，可以说是蛋白质最高的肉类之一，是属于高蛋白低脂肪的食品。钾硫酸氨基酸的含量也很丰富，因此可弥补牛及猪肉的不足。同时也由于鸡肉比其他肉类的维生素A含量多，而在量方面虽比蔬菜或肝脏差，但和牛肉和猪肉相比，其维生素A的含量却高出许多。

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