瑶柱鸡肉粥怎么做好吃

鸡肉对营养不良、畏寒怕冷、乏力疲劳、月经不调、贫血、虚弱等有很好的食疗作用。小编精心收集了瑶柱鸡肉粥的做法，供大家学习实践一下!

瑶柱鸡肉粥的制作食材

瑶柱鸡肉粥的做法步​骤

1.干贝用水泡开放锅里蒸，大火滚开小火五分钟即可。

2.鸡肉切小块，姜切丝，葱段，瑶柱捏碎，备用。

3.米洗净，放砂锅内，加入适量的水，大火煮开，转小火煮。

4.等米煮稍软时，将鸡肉和姜丝加入一同煮。

5.泡软的干贝撕成细丝，加入粥里一同煮15分钟即可。

6.调入盐，撒上葱末即可食用。

7.出锅

制作指导:

1、鸡肉可热炒，炖汤，凉拌。

2、鸡肉的营养高于鸡汤。鸡汤，内含胶质蛋白、肌肽、肌酐和氨基酸等，不但味道鲜美，而且易于吸收消化，对身体大有补益。适用于营养不良、消化性溃疡、慢性胃炎、月经不调、病后虚弱等人食用;

3、鸡屁股是淋巴最为集中的地方，也是储存病菌，病毒和致癌物的仓库，应弃掉不要。

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