烤鸡肉串怎么做好吃

中医认为，鸡肉味甘，性微温。能温中补脾，益气养血，补肾益精。小编精心收集了烤鸡肉串的做法，供大家学习实践一下!

烤鸡肉串的制作食材

烤鸡肉串的做法步​骤

1.原料图。

2.鸡腿去骨。

3.剁成小块。

4.放入辅料中所有调料，腌制起来。

5.洋葱和辣椒切片。

6.将竹签洗净，穿入鸡肉、洋葱和辣椒片。

7.电饼铛预热涂抹食用油，放入鸡肉串。

8.盖上上盖，上下火同煎。

9.煎到两面金黄，撒入辣椒粉。

10.撒入孜然粉，即可关火食用。

鸡肉中脂肪含量低

鸡肉不但含脂肪量低，且所含的脂肪多为不饱和脂肪酸，食用不饱和脂肪酸的食物对身体健康较有益处，可以降低或预防心血管疾病。脂肪是人体不可或缺的三大营养素之一，不食用会影响身体正常的活动及维生素A、D、E、K等的吸收;拒绝的是饱和脂肪酸过高的脂肪，饱和油脂易造成高血脂，是心血管疾病的危险因子。

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