烤鸡肉的做法

鸡肉含有维生素C、E等，蛋白质的含量比例较高，种类多，而且消化率高，很容易被人体吸收利用，有增强体力、强壮身体的作用。小编精心收集了烤鸡肉的做法，供大家学习实践一下!

烤鸡肉的制作食材

烤鸡肉的做法步​骤

1.主要食材：鸡腿1只(以让店家去骨)

2.去骨偶读鸡腿肉切成1.5厘米左右的块。

3.切好的鸡腿肉放入容器中，加入烤肉酱。

4.加入一勺老抽。

5.抓匀盖上保鲜膜腌制两个小时以上。

6.所需辅料：竹签、青椒、胡萝卜、洋葱。

7.洋葱、青椒分别切小块，胡萝卜切片

8.腌制好的鸡肉块和切好的各种辅料用竹签穿插串好。

9.所有做好。

10.在串好的肉串上刷一层烤肉料汁。

11.烤箱预热200度，肉串放入烤箱烤制。

12.烤十分钟取出，再次刷上一层腌肉料汁，再次放入烤箱，烤十分钟即可。

13.烤好的肉串，开吃啦!

鸡肉有很好的滋补效果

鸡肉对营养不良、畏寒怕冷、乏力疲劳、月经不调、贫血、虚弱等有很好的食疗作用。祖国医学认为，鸡肉有温中益气、补虚填精、健脾胃、活血脉、强筋骨的功效。

乌鸡入肾经，具有温中益气、补肾填精、养血乌发、滋润肌肤的作用。凡虚劳赢瘦、面瘦、面色无华、水肿消渴、产后血虚乳少者，可将之作食疗滋补之品。

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