自制鸡肉三明治怎么做

鸡肉的品种很多，但作为美容食品，以乌鸡为佳。其性味甘温，含有蛋白质、脂肪、硫胺素、核黄素、尼克酸、维生素A，维生素C、胆甾醇、钙、磷、铁等多种成分。小编精心收集了自制鸡肉三明治的做法，供大家学习实践一下!

自制鸡肉三明治的制作食材

自制鸡肉三明治的做法步​骤

1.准备食材:

全麦面包切片

新鲜鸡胸肉

新鲜生菜

鸡蛋

柠檬

凯撒沙拉酱(可用任意沙拉酱代替)

橄榄油

椒盐

2.鸡胸肉洗净，用清水加少量料酒姜片食盐中火煮10分钟，晾干晾凉待用。

3.晾凉后用手撕成细丝，椒盐拌匀待用。

4.平底锅不加油，烧热后用小火煸炒鸡丝，至鸡丝微微范出金黄色，时长越10分钟，不必翻炒太频繁。

5.鸡蛋煮熟晾凉，与煸炒好的鸡丝，柠檬，沙拉酱以及橄榄油一起准备做酱

6.鸡蛋切碎，与沙拉酱，鸡丝，橄榄油，柠檬汁充分搅拌混合，最后略加入少量椒盐，比例根据个人口味调试。

7.土司入烤箱180度5到8分钟烤至微酥。

8.抹酱

9.加入生菜，完成。

鸡肉的食用效果

1.增强体力

鸡肉的消化率高，很容易被人体吸收利用，有增强体力、强壮身体的作用。

2.提高人的免疫力

现代社会中天天忙忙碌碌，常处于亚健康状态的白领最好多吃一些，以增强免疫力，减少患病几率。 鸡肉具有温中益气、补精填髓、益五脏、补虚损的功效，用于治疗虚劳瘦弱、中虚食少、泄泻头晕心悸、月经不调、产后乳少、消渴、水肿等症状。

3.补肾精

可缓解由于肾精不足所导致的小便频繁、耳聋、精少精冷等症状。

4.增强消化能力

具有抗氧化和一定的解毒作用。在改善心脑功能、促进儿童智力发育方面，更是有较好的作用。

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