鸡肉的消化率高,很容易被人体吸收利用,有增强体力、强壮身体的作用。小编精心收集了芝士鸡肉三明治的做法,供大家学习实践一下!
芝士鸡肉三明治的制作食材
芝士鸡肉三明治的做法步骤
1.把洋葱横切成薄片、大蒜削出薄片,半解冻的鸡胸肉用线绳扎起来,如下图。用盐、小茴香、孜然、香菜/法香碎涂抹均匀,腌15分钟。
2.平底锅放少许橄榄油,小火铺入洋葱、大蒜片,稍微煎下。然后在上面放上鸡胸肉,盖上锅盖子。这个过程要耐心哦~不要火太大糊了就麻烦了~等洋葱大蒜开始变黄,注意翻面~来回几次,鸡胸肉内部熟了就OK了~切片装盘~味道很好~~哦~
鸡肉的介绍
鸡肉肉质细嫩,滋味鲜美,由于其味较淡,因此可使用于各种料理中。蛋白质的含量颇多,在肉之中,可以说是蛋白质最高的肉类之一,是属于高蛋白低脂肪的食品。钾硫酸氨基酸的含量也很丰富,因此可弥补牛及猪肉的不足。同时也由于鸡肉比其他肉类的维生素A含量多,而在量方面虽比蔬菜或肝脏差,但和牛肉和猪肉相比,其维生素A的含量却高出许多。
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