板栗炖鸡肉的做法

中医认为，鸡肉味甘，性微温。能温中补脾，益气养血，补肾益精。小编精心收集了板栗炖鸡肉的做法，供大家学习实践一下!

板栗炖鸡肉的制作食材

板栗炖鸡肉的做法步​骤

1.材料

2.中药材

3.中药材和板栗洗净备用，姜一小块拍扁

4.高压锅大火烧热，放少许油，爆姜

5.加一汤勺水放料酒，放鸡肉下锅翻炒，直至鸡肉变白

6.把洗净的中药材和板栗肉放下

7.加水，加盖大火上气后小火煮15分钟~20分钟

8.完成

鸡肉的食疗作用:

1、中医认为，鸡的全身都可入药。鸡肉有益五脏、补虚亏、健脾胃、强筋骨、活血脉、调月经和止白带等功效。

2、鸡肉性平、温、味甘，入脾、胃经;

3、可益气，补精，添髓;

4、用于虚劳瘦弱、中虚食少、泄泻、头晕心悸、月经不调、产后乳少、消渴、水肿、小便数频、遗精、耳聋耳鸣等。

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