炖鸡肉汤的做法

鸡肉的消化率高，很容易被人体吸收利用，有增强体力、强壮身体的作用。小编精心收集了炖鸡肉汤的做法，供大家学习实践一下!

炖鸡肉汤的制作食材

炖鸡肉汤的做法步​骤

1.首先给大家介绍一个非常好用的养生壶【北鼎养生壶】。1.5L的容量，精巧的质感，通透的煲身，让滋味尽收眼底。功能齐全，一壶多用，武煮文炖，保证食物最佳营养和口感，一键操作，方便快捷又省心，2小时的超长保温时间，喝不完也不用担心，冬天最适合了~

2.准备食材：枸杞子，淮山，姜片，鸡腿。

3.枸杞子和淮山洗净后用清水浸泡10分钟。

4.将鸡肉洗净切块焯水。

5.然后把鸡块放入养生壶中，加入淮山药、枸杞子、生姜片。

6.加水至1500ml。

7.启动养生汤模式。

8.1个小时后养生汤模式结束。

9.打开盖子，加入适量的盐即可。

10.美味的鸡汤，轻松做出来了。

鸡肉的介绍

鸡肉肉质细嫩，滋味鲜美，由于其味较淡，因此可使用于各种料理中。蛋白质的含量颇多，在肉之中，可以说是蛋白质最高的肉类之一，是属于高蛋白低脂肪的食品。钾硫酸氨基酸的含量也很丰富，因此可弥补牛及猪肉的不足。同时也由于鸡肉比其他肉类的维生素A含量多，而在量方面虽比蔬菜或肝脏差，但和牛肉和猪肉相比，其维生素A的含量却高出许多。

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