大蒜苗和鸡肉怎么炒

鸡肉含有维生素C、E等，蛋白质的含量比例较高，种类多，而且消化率高，很容易被人体吸收利用，有增强体力、强壮身体的作用。小编精心收集了大蒜苗炒鸡肉的做法，供大家学习实践一下!

大蒜苗炒鸡肉的制作食材

大蒜苗炒鸡肉的做法步​骤

1.鸡胸肉洗净切块，青椒洗净切块，大蒜苗洗净切斜刀备用。

2.热油锅，下鸡胸肉片煸炒，炒至肉变色加料洒、生抽炒几下。

3.把青椒片和大蒜苗白色部分放进去翻炒，至大蒜苗白色部分熟。

4.把大蒜苗绿色部分放进去，翻炒几下。

5.最后放鸡精装盘。

鸡肉有很好的滋补效果

鸡肉对营养不良、畏寒怕冷、乏力疲劳、月经不调、贫血、虚弱等有很好的食疗作用。祖国医学认为，鸡肉有温中益气、补虚填精、健脾胃、活血脉、强筋骨的功效。

乌鸡入肾经，具有温中益气、补肾填精、养血乌发、滋润肌肤的作用。凡虚劳赢瘦、面瘦、面色无华、水肿消渴、产后血虚乳少者，可将之作食疗滋补之品。

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