鸡肉可缓解由于肾精不足所导致的小便频繁、耳聋、精少精冷等症状。小编精心收集了红萝卜炒鸡肉的做法,供大家学习实践一下!
红萝卜炒鸡肉的制作食材
红萝卜炒鸡肉的做法步骤
1.红心萝卜去皮切丝
2.鸡胸肉切条,加入蚝油适量
3.再加入适量的玉米淀粉
4.搅拌均匀,腌制一会儿
5.起锅,油热后放入鸡肉翻炒
6.鸡肉炒熟后放入红心萝卜继续翻炒
7.待萝卜炒的也差不多了的时候,加盐炒匀
8.一盘红心萝卜炒鸡肉就完成了!是不是美美嗒~鸡肉都炒成粉色的了呢~好看又好吃哦~
鸡肉的营养价值
鸡肉肉质细嫩,滋味鲜美,由于其味较淡,因此可使用于各种料理中。蛋白质的含量颇多,在肉之中,可以说是蛋白质最高的肉类之一,是属于高蛋白低脂肪的食品。钾硫酸氨基酸的含量也很丰富,因此可弥补牛及猪肉的不足。同时也由于鸡肉比其他肉类的维生素A含量多,而在量方面虽比蔬菜或肝脏差,但和牛肉和猪肉相比,其维生素A的含量却高出许多。用于治疗虚劳瘦弱、中虚食少、泄泻头晕心悸、月经不调、产后乳少、消渴、水肿、小便数频、遗精、耳聋耳鸣等。常吃鸡肉炒菜花可增强肝脏的解毒功能,提高免疫力,防止感冒和坏血病。
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