鸡肉炒土豆怎么炒

鸡肉的品种很多，但作为美容食品，以乌鸡为佳。其性味甘温，含有蛋白质、脂肪、硫胺素、核黄素、尼克酸、维生素A，维生素C、胆甾醇、钙、磷、铁等多种成分。小编精心收集了鸡肉炒土豆的做法，供大家学习实践一下!

鸡肉炒土豆的制作食材

鸡肉炒土豆的做法步​骤

1.土豆切成适当的小块

2.先把鸡腿切小块，放开水焯一下，去去血水，然后捞出来，洗干净

3.然后热锅放油，放入姜炒香

4.再加入鸡块爆炒，放一点水先把鸡肉煮透，因为鸡肉比土豆难熟

5.等鸡肉熟透，放入土豆，调料，放点水，继续烧

6.最后放入小葱，装盘

鸡肉的功效概述

性平、温、味甘，入脾、胃经;可温中益气，补精添髓;

用于治疗虚劳瘦弱、中虚食少、泄泻头晕心悸、月经不调、产后乳少、消渴、水肿、小便数频、遗精、耳聋耳鸣等。

常吃鸡肉炒菜花可增强肝脏的解毒功能，提高免疫力，防止感冒和坏血病。

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