鸡肉的消化率高,很容易被人体吸收利用,有增强体力、强壮身体的作用。小编精心收集了鸡肉炒香菇的做法,供大家学习实践一下!
鸡肉炒香菇的制作食材
鸡肉炒香菇的做法步骤
1.香菇泡发
2.鸡肉切块
3.葱姜蒜辣椒备用
4.先将鸡肉加入沸水锅中,加入生姜取出浮沫捞出沥干
5.起油锅,爆香配料
6.然后加入香菇和鸡肉,大火翻炒
7.翻炒出锅
鸡肉的制作指导:
1、鸡肉可热炒,炖汤,凉拌。
2、鸡肉的营养高于鸡汤。鸡汤,内含胶质蛋白、肌肽、肌酐和氨基酸等,不但味道鲜美,而且易于吸收消化,对身体大有补益。适用于营养不良、消化性溃疡、慢性胃炎、月经不调、病后虚弱等人食用;
3、鸡屁股是淋巴最为集中的地方,也是储存病菌,病毒和致癌物的仓库,应弃掉不要。
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