下奶猪蹄汤的家常做法既美味又养生

猪蹄汤具有很高的营养价值，是家中常做的养生汤，并且还是下奶的好帮手，是新妈妈们的必备佳品。下面一起来看看下奶猪蹄汤的做法介绍吧，希望你喜欢!

下奶猪蹄花生汤的家常做法

做法一：

材料：猪蹄，花生，姜，料酒，盐

做法

1、花生清水中浸泡片刻，洗净。

2、猪蹄去毛刮皮，斩块，沸水中焯烫出血沫，捞出洗净。

3、汤锅加水没过猪蹄，大火烧开。

4、放入花生、姜、料酒，转小火炖煮2个半小时左右。

5、出锅前放适量盐调匀即可。

做法二：

材料：猪手2个，姜3片，葱1根，花生，芝麻

做法

1、将猪手洗净，剁成小节;

2、放入电饭锅内，加入水没过猪手，电饭锅烧开;

3、这时，准备姜三片，葱一根，花生芝麻少许;

4、将汤内的浮末去除，加入姜三片、葱一根、花生、芝麻少许煮一个小时即可。

做法三：

材料

主料：花生米100克，大枣10枚，猪蹄2只，调料：盐少许

做法

(1)将花生米、大枣先用水泡1小时，捞出。

(2)将猪蹄去毛和甲、洗净、剁开。

(3)锅置火上，放入适量清水，加入花生米、大枣、猪蹄。用旺火烧开后文火炖至熟烂，放入精盐调味，即成。

下奶猪蹄汤的简单做法

花生猪蹄汤

材料：猪蹄一个、花生适量、盐少许、姜两片。

制作方法：

1.猪蹄清洗干净，生姜清洗干净切成薄片，一起放入高压锅，加入少许食用盐搅拌。

2.十分钟后，加入适量清水和花生。

3.大火烧开出气后，小火继续煮45分钟即可。

花生大枣猪蹄汤

材料：花生米100克、大枣10枚、猪蹄2只、盐少许。

制作方法：

1.把花生米和大枣先使用温水泡1个小时，然后打捞出来。

2.猪蹄去毛和甲清洗干净，直接剁成小块。

3.锅中加入适量清水，放入花生米、大枣、猪蹄。用旺火烧开后文火炖至猪蹄熟烂，直接放入精盐调味即可。

黄豆猪蹄汤

主料：猪蹄250克、大豆250克、黄酒10克、大葱8克、姜5克、盐3克。

制作方法：

1.猪蹄用沸水汆烫后拔净毛，刮起去浮皮;

2.黄豆提前用温水浸泡1小时，备用;

3.生姜洗净切成片，大葱清洗干净后且成段。

4.锅中加入清水，放入生姜片和大葱开火煮，直到水滚开之后，直接打捞其泡沫。

5.加黄酒、黄豆，加盖，用文火焖煮，等到猪蹄熟烂的时候，加入食用盐调味即可。

下奶的猪蹄食谱推荐

猪蹄通草粥

配方：猪蹄1～2个，通草3～5克，漏芦10～15克，粳米100克，葱白2茎。

做法：先把猪蹄煎取浓汤，再煎通草、漏芦取汁，然后用猪蹄汤和药汁同粳米煮粥，待粥将熟时，放入葱白稍煮即可。每日2次，温热食。

特点：通乳汁，利血脉。适用于产后无乳，乳汁不通。

大枣煮猪脚

原料：猪脚500克，大红枣30克，花生米30克，生姜、葱、花生油、盐、味精、绍酒、胡椒粉、清汤各适量。

制法：

1、猪脚洗净砍成块，大红枣、花生米用水泡透，生姜去皮切片，葱切段。

2、锅内加水适量，烧开，放猪脚，煮净血水，倒出。

3、将油倒入锅中，放入姜片、猪脚块，淋入绍酒爆炒片刻，加入清汤、大红枣、花生米、葱段，用中火煮至汤色变白，加盐、味精、胡椒粉调味即可。

食用功效：补血益气，强身通乳。

花生炖猪爪

主料：生猪爪2个、花生200克，

调料：葱、姜、黄酒适量

制作方法：猪爪洗净，用刀划口，加花生、葱、姜、黄酒与清水用武火烧沸后，再用文火熬至烂熟。

特点：益气养血，具有催乳功效。