鸡肉的做法_鸡肉怎么做好吃

中医认为，鸡肉味甘，性微温。能温中补脾，益气养血，补肾益精。小编精心收集了鸡肉炒秋葵的做法，供大家学习实践一下!

鸡肉炒秋葵的制作食材

鸡肉炒秋葵的做法步骤

1.秋葵焯水后切成粒状。

2.鸡肉蓉用十三香、生抽、白糖、橄榄油调好腌约二十分钟待用。

3.烧热锅倒入少许橄榄油放入鸡肉蓉。

4.翻炒片刻后放入大蒜继续炒。

5.调入少许生抽、白糖炒均匀之后放入秋葵。

6.放入果仁一起翻炒。

7.炒均匀之后勾生粉芡即可熄火上碟。

鸡肉的食疗作用:

1、中医认为，鸡的全身都可入药。鸡肉有益五脏、补虚亏、健脾胃、强筋骨、活血脉、调月经和止白带等功效。

2、鸡肉性平、温、味甘，入脾、胃经;

3、可益气，补精，添髓;

4、用于虚劳瘦弱、中虚食少、泄泻、头晕心悸、月经不调、产后乳少、消渴、水肿、小便数频、遗精、耳聋耳鸣等。

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