鸡肉和猪肉、牛肉比较,其蛋白质含量较高,脂肪含量较低。此外,鸡肉蛋白质中富含人体必须的氨基酸,其含量与蛋乳中的氨基酸谱式极为相似,因此为优质蛋白质的来源。小编精心收集了清炖鸡块的做法,供大家学习实践一下!

清炖鸡块的制作食材

清炖鸡块的做法步骤

清炖鸡汤的做法步骤1

1.鸡肉洗净

清炖鸡汤的做法步骤2

2.红枣洗净

清炖鸡汤的做法步骤3

3.切块锅中放入鸡肉

清炖鸡汤的做法步骤4

4.锅中加入水,放入姜红枣

清炖鸡汤的做法步骤5

5.盖上盖子,煲1个钟即可

清炖鸡汤的做法步骤6

6.可以喝了

鸡肉的食用禁忌

1.感冒发热、内火偏旺、痰湿偏重之人、肥胖症、患有热毒疖肿之人、高血压、血脂偏高、胆囊炎、胆石症的人忌食。

2.鸡肉性温,助火,肝阳上亢及口腔糜烂、皮肤疖肿、大便秘结者不宜食用。

3.动脉硬化、冠心病和高血脂患者忌饮鸡汤。

4.感冒伴有头痛、乏力、发热的人忌食鸡肉,鸡汤。

5.服用铁制剂时不宜食用。

6.中丰富的蛋白质会加重肾脏负担,因此有肾病的人应尽量少吃,尤其是尿毒症患者,应该禁食。

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