奥尔良炸鸡腿肉的做法

乌鸡肉具有温中益气、补肾填精、养血乌发、滋润肌肤的作用。凡虚劳羸瘦、面瘦、面色无华、水肿消渴、产后血虚乳少者，可将之作食疗滋补之品。你想看看奥尔良炸鸡腿肉怎么做好吃吗?现在觅食录小编给你推荐奥尔良炸鸡腿肉的做法步骤。

奥尔良炸鸡腿肉的食材准备

奥尔良炸鸡腿肉的具体做法步骤

1.准备好适量的面包糠备用。

2.准备好一个鸡蛋液备用。

3.鸡腿洗净。

4.侧边切开，用刀背敲一下腿骨处。

5.把鸡腿肉T骨

6.用奥尔良腌料腌半小时左右。

7.放入鸡蛋液中泡一下。

8.裹上一层面包糠。

9.放入油锅中油炸。

10.约十分钟后炸成金黄色，可用筷子插入肉中可轻易穿过即熟了。

11.起锅啦。

鸡肉不能和什么一起吃

1、鸡肉与李子相克

食则拉痢。解救：吃鸡尿白。宜口干心烦、面部痤疮、习惯性便秘的阴虚之人，可缓解阴虚。

2、鸡肉与大蒜相克

大蒜性辛温有毒，主下气消谷，除风、杀毒。而鸡肉甘酸温补，两者功用相佐，且蒜气熏臭，从调味角度讲，也与鸡不合。

3、鸡肉与鲤鱼相克

鸡肉甘温，鲤鱼甘平。鸡肉补中助阳，鲤鱼下气利水，性味不反但功能相乘。鱼类皆含丰富蛋白质、微量元素、酶类及各种生物活性物质;鸡肉成分亦极复杂。

4、鸡肉与菊花相克

一般来说鸡肉和菊花同食，会产生中毒反应。不能一起食用。一起食用可能会出现胸闷、呕吐等症状。解救：细辛一钱，川莲五分水煎服。

5、鸡肉与芥末相克

这两种食物如果同食后，会伤元气。因芥末是热性之物，鸡属温补之品，恐助火热，无益于健康。

6、鸡肉与狗肾相克

会引起痢疾。